Mais ne vous attendez pas à payer beaucoup moins cher votre canne de sirop. Si dans un passé pas si lointain, il en coûtait 5 $ ou 6 $ pour une conserve en épicerie, c’est plutôt 8 à 10 $ qu’il vous faudra débourser cette année pour sucrer vos crêpes!
Se peut-il que la hausse du prix du sucre des derniers mois, à un sommet de presque 30 ans, y soit aussi pour quelque chose?
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L’épicier a déjà retiré de ses étalages le bar du Chili, le requin, la raie et l’hoplosète (roughy) orange. Une petite affiche placée dans un présentoir vide explique, par exemple, que cette espèce n’est pas offerte puisqu’en danger d’extinction. On suggère alors un produit alternatif. Pas fou comme idée…
Comment doit-on interpréter le geste de la plus grosse chaîne d’alimentation au Canada? Simple coup de marketing ou vraie vision écolo?
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