Votre panier d’épicerie coûtera plus cher

IStock_000005308920XSmall[1] Par Sophie Stival

Le prix du litre de lait a augmenté de 4 cents cette semaine.  Selon les dernières données de Statistique Canada, les prix des aliments se sont accrus de 1,7 % en décembre par rapport au même mois en 2009. Rien de très alarmant.

Pourquoi nous annonce-t-on alors une hausse plus importante du coût de notre panier d’épicerie (certains disent de 5 % en 2011)? Eh bien, on doit pointer du doigt la hausse du prix des aliments de base comme le sucre, les céréales et la viande.


Dès février
Lors d’une récente conférence téléphonique, le président de Métro, Éric Laflèche, a affirmé s’attendre à des hausses de prix dès février dans les épiceries, rapporte thestar.com. Le prix du pain et des pâtes risque de monter passablement, croit-il.

L’incertitude sur les marchés mondiaux et la crise en Afrique du Nord mettent beaucoup de pressions sur les prix internationaux des denrées de première nécessité. Le Maghreb a accéléré ses achats de céréales dernièrement. Là-bas, les gens ont encore la mémoire fraîche des émeutes de la faim de 2008.

Chez nous, grands consommateurs de produits transformés, on oublie souvent d’ajouter au prix de notre panier d’épicerie la hausse des coûts de transport (prix du pétrole) et du prix des emballages de nos produits.

L’arrivée dans le paysage québécois de la chaîne d’épicerie Target et de Supercentres (avec des produits d’épicerie) chez Walmart augmentera certainement la concurrence sur les prix. Ce qui n'est pas une mauvaise chose.

Remarquez-vous une hausse de votre facture d’épicerie?

 
 

17 réflexions sur « Votre panier d’épicerie coûtera plus cher »

  1. Quand le prix du pétrole monte, le prix de la nourriture monte, non seulement à cause des prix du transport, et de l’opération des tracteurs mais aussi parceque le mais peux être converti en éthanol pour abreuver les véhicules…
    Au Québec, si on se chauffait plus à l’électricité, çà libérait du mais pour l’Égypte… mais ici, vous savez que l’argent va aux commissions Bastarache et autres gens qui vendent leurs image d’intégrité…
    Moi, Sophie, je bois du lait au chocolat… c’est moins gras que du 2% et souvent bien moins cher car c’est pas visé par le prix minimum… mais je suis tellement gros que je casse les essieux de vélo…

  2. C’est la loi du plus riche……Les gens ne peuvent plus vivre….Il va y avoir encore plus d’enfants qui ne mangeront pas le matin avant d’aller à l’école ..car les riches ont soif d’argent pour mettre dans leurs comptes en banque qui va dormir là…Vous les plus pauvres rien à faire ….nous perdons nos jobs à cause de la mondialisation et nous subissons les hausses du coût de la nourriture….
    Les gouvernements devraient revoir pour faire seulement des achats dans le Canada et faire travailler les gens ici ….pour remettre les valeurs aux bons endroits….
    Je crois que la planète est super malade …et les riches eux n’ont pas le temps de regarder les gens qui ont faim……
    C’est malheureux de voir cela autour de nous en 2011 et pour les épiceries …ne finissent pas de jeter tous ce qui se gaspillent…….pauvres gens…

  3. Pourquoi payé pour ce sapristi SUREMBALLAGE?????????????????????
    Moi j’en peu plus de remplir mon bac de déchets quand je défais mon épicerie!
    Et je paye pour ça en plus!

  4. Le président de Métro…bla bla bla , … c’est le super marché qui vend le plus cher.
    Vous remarquerez que tout les propriétaire de métro sont millionnaire , alors …qu’il aille se faire …Tant qu’il y aura pas une révolte planétaire contre tout cette gang de voleur qui ne font que
    se remplir les poches sur le dos des pauvres travailleurs , la merde va continuer . Quand c’est pas la faute du gaz , c’est la température ou autre … Mais c’est drôle y continu quand même à faire des millions en profit. C’est qui la gang de cave , nous autres . Tout augmente , sauf nos salaires, les cadres eux y leurs bonus , nous …rien. C’est écrit dans l’ciel, c’est sur le bord de péter en ta… La bouffe qui augmente , c’est rien … Quand tu regarde comme il le faut ; l’essence, l’électricité, les taxes,la bouffe,tout, mais tout augmente . Ils veulent quoi …,
    que l’ont déclare tous faillite, que l’ont se mettent tous sur le BS . Pour l’instant c’est nous la classe moyenne qui paye toute , mais quand nous serons plus capable de payer, vous allez marcher les fesses serré , ont va les vider vos coffres bien remplis à rebord.
    Pis j’ai hâte…

  5. normalement cest pas mon truc de jouer les moutons comme tout les québécois aime jouer mais je suis ben d accord avec steeve et voir meme à 100 %

  6. Je suis tout a fait d’accord moi aussi avec Steeve. Tout augmente…la bouffe depuis Nov. dernier a peu pres, une commande de 60.00$ est maintenant 100.00$ pour les memes aliments, pis ils osent dire que ca n’a pas augmente???Celui qui garde les coffres du Gouv. ne doit certainement pas faire d’epicerie lui-meme…Hydro Quebec, eux ils ecoeurent le peuple en entier, c’est donc ca avoir le monopol…Je sympatise vraiment avec les parents qui doivent nourrir et habiller les enfants et se cassant le cul tous les jours a travailler pour essayer de donner une base alimentaire essentielle a la vie et qui n’y arrivent pas…Les epiciers n’ont pas fini de se plaindre que les gens font le vol a l’etalage. Pour en finir au Quebec, on devrait tous s’y mettre et organiser une col..s de manif et sortir les cochons du Gouv. de leurs beaux bureaux. REVEILLONS-NOUS LES QUEBECOIS!

  7. ATTENTION ATTENTION…yon trouver le moyen de augmenter notre panier d’épicerie….ils diminue la quantité et utilise les meme contenant….yé passer ou mon gros jo-louis ???????????????

  8. Bla, bla, bla… plaigner vous sûr des poste de commentaire, ça fais peur au marchand et gouvernement faite une solidariter comme en égypte (plus civilisé) en boycottant à total tous.

  9. Moi, j’ai réglé mon problème. Je vais maintenant faire mon épicerie aux États-Unis. C’est contre mes principes, mais pour mon portefeuilles. Le prix du 4 litres de lait: $2.39! En plus, le supermarché donne des rabais d’essence. La semaine dernière, j’ai payé 68 cents le litre. Tannée de me faire voler!

  10. En 2000, je pouvais m’en sortir à 300-400$/mois pour nourrir 3 personnes, dont un enfant en très bas âge, incluant plusieurs produits d’entretien.
    Aujourd’hui, nous sommes toujours 3, l’enfant en question approche de la puberté, et je dois débourser entre 600 et 700$/mois pour nous nourrir et nous « entretenir »…
    Mis à part les faits que l’enfant a grandit et donc mange plus, et que maintenant nous nous privons souvent de gâteries de toutes sortes que nous apprécions beaucoup (parce que rendu trop cher), nous n’avons pas modifié nos habitudes de consommation.
    Parlant de « Métro », justement! Je vais régulièrement au même magasin depuis une douzaine d’années. Je n’ai pas d’autre opportunité aussi près de chez moi (et nous n’avons pas de véhicule). Il y a quelques années, ce « Métro » est devenu un « Métro Plus »…WOW, quel beau changement esthétique! Que de place et que d’allées agrandies, que de beaux nouveaux frigo, que c’est agréable d’avoir un service de sushi sur place….tout ça était bien beau oui…jusqu’à ce que je poursuive les allées à la recherche de denrées que nous avons l’habitude de consommer, comme à toutes les deux semaines…Arrivée à la caisse, j’ai bondi en entendant la caissière réclamer mon paiement! ….j’aurais dû y penser : faut que ça se paie toutes ces rénovations, tous ces beaux nouveaux décors, ces beaux nouveaux frigo qui font qu’on ne peut même plus aller chercher la pinte de lait qu’on désire parce qu’ils nous imposent une rotation pour nous passer d’abord les aliments les plus proche de la date de péremption! (Ils doivent m’haïr en silence, les commis d’épicerie, parce que jamais je ne me gêne pour aller chercher l’article que JE désire, et que JE paie).
    MAXI et compagnie? Non merci…leurs denrées sortent des fonds de barils, avec des fruits et légumes périssables en 3 jours, de la viande à lever le coeur juste à la regarder, et des « faux rabais », histoire d’attirer la clientèle en les prenant pour des cons.
    Monsieur Éric Laflèche, vous pouvez bien annoncer avec le sourire que le prix de base de certaines denrées augmenteront en vous justifiant sur la loi du marché (peu importe la raison des hausses de prix), vous ne mériterez mon respect que lorsque VOUS agirez pour contrer des hausses aussi discutables. Je n’en ai rien à foutre que « mon » Métro soit plus beau, et plus grand, et plus acceuillant, et tutti quanti! Ce que je veux, ce que tout le monde veut!, c’est le respect de la clientèle avec des mesures concrètes afin de ne plus abuser du consommateur. Bien sûr, vous vous en foutez royalement, en autant que votre compte en banque se garnisse au détriment du bien collectif, vous vous arrangerez pour faire bonne figure.
    Je déteste au plus haut point les surface « Walmart », mais là, très égoïstement, je suis super contente de la venue de leurs « supercentres », cela vous forcera, Monsieur Laflèche, à entrer ENFIN dans une compétition commerciale convenable. Pour le bien du peuple, évidemment.

  11. Une chose qui n’est pas assez critiqué dans les médias (même si parfois il y a un commentaire par ci par là) c’est que notre Dollar $$$ est maintenant à la parité avec le $US mais je ne vois pas OU cela se réflète sur nos factures?!?! Pourquoi est-ce encore BEAUCOUP moins cher d’aller magasiner aux USA? Nous devrions avoir des prix similaires? Et bien NON ce n’est pas le cas et nos factures d’épicerie (et autres) ne cessent d’augmenter d’une façon alarmante. J’ai malheureusement l’impression que les Multinationales Américaines viennent chercher dans nos poches ce qu’ils ne peuvent faire chez eux fautes d’argent chez les clients!

  12. bonjour bon contente de lire ces article moi aussi trouve ca chere l epiceries et toute augmemte et les contenant de plus en plus petit il dise concentrer mom oiel la chose qui est concentrer ces le prix
    et moi tres d accord avec la dame du coop metro plus oui plus beau mais mon dieu que ces chere et toute est comme ca la bouffe electriciter l huile a chauffage le gaz ect moi je suis decourager je me demande quand ca va arreter de plus en plus de gens ont faim et les petits enfant aussi ou est ce que ont sen va moi je me dit ca peu plus continuer il va avoir une guerre ou autre chose mais les gens plus capable de continuer a faire rire de eue comme ca

  13. Le pire dans tout cela est que l’inflation ne reflète jamais les hausses que nous subissons! C’est comme si le Gouvernement (leur statistiques) ne veut pas nous montrer les vrais chiffres de peur que tout le monde demande des augmentations aux employeurs, salaire minimum, ..etc…..!
    Prenez juste l’exemple de toutes les hausses que nous avons subits de la part du Gouvernement Provinçial….ça fait peur et ça paraît énormément dans le porte-feuille et pourtant, ces augmentations ne sont pas considérées du tout comme si ça n’affectait pas notre quotidien!
    Pas assez fou pour allumer un feu mais pas assez fin pour l’éteindre, c’est comme cela que nous sommes perçus!……Dommage!

  14. Je vous lis et je vis la même chose que vous.
    Je demande à des amis s’ils regardent les circulaires; plusieurs ne le font pas. Je demande à des amis s’ils achètent des marques populaires; plusieurs ne le font pas. Je demande aussi à des amis s’ils achètent des aliments en réduction de 30 à 50 %; plusieurs ne le font alors qu’il serait facile de les placer rapidement au congélateur afin de les garder comestibles.
    « La semaine verte » a présenté une émission qui fait réfléchir: si les guerres se sont produites pour les territoires et le pétrole, les guerres de demain risquent de se produire pour l’eau et la nourriture! Des pays tiers-mondistes et en voie de développement payent leur eau et payent déjà plus chère que nous leur nourriture. Ils descendent dans les rues pour contester. Contre qui? Contre quoi au juste? La planète a beaucoup de gens à nourrir et le sol est souvent surexploité.
    Je vous invite à aller à écouter l’épisode 7 saison 2010 à l’adresse suivante:
    http://www.tou.tv/la-semaine-verte

  15. ——ajouter au prix de notre panier d’épicerie la hausse des coûts de transport (prix du pétrole)—–
    Achetons des produits du Québec….Les cultivateurs ne paie pas de taxes sur l’essence…:D…:)
    Les Métros et compagnies devront acheter localement aussi. Pour toute entreprise, l’augmentation des coûts de revient favorise une augmentation injustifiée camouflée dans le processus.

  16. Pour que ce soit payant de congeler de la nourriture, il faut un congélateur plein séparé du
    réfrigérateur. Il faut qu’il soit toujours plein pour en maintenir son efficacité. Sinon l’électricité utilisée
    annulera l’économie faite à l’achat de la nourriture. Il faut dater chacun des éléments et faire la rotation
    pour toujours utiliser les plus vieux congelés. Lorsque surviendra une panne d’électricité, en été, il vous faudra avoir une alarme, si vous êtes au loin. Si vous ne sortez pas beaucoup, il vous suffira d’être vigilant. L’utilisation d’une génératrice sera probablement nécessaire ainsi que de l’essence.
    Ceux qui nous exploitent auront toujours le gros bout du baton.

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