« La peur, une stratégie d'affaires? | Accueil | Immigration: une mosaïque au travail en 2031 »

12/03/2010

McDonald's: un «spécial ramadan» avec ça?

McDonald_Reuters_09-09-09 Que signifie le marketing de proximité? Pour McDonald’s, il s’agit d’un plat qui plaît ou répond aux valeurs de sa clientèle où qu’elle soit. Par exemple, en Malaisie et même en France, durant le mois du ramadan, certains franchisés offrent des menus à prix modiques en soirée, les musulmans ne pouvant manger ou boire durant le jour. 
 
Ces jours-ci, la chaîne de restauration rapide fait scandale en France en offrant des macarons (petit gâteau moelleux et délicat) dans ses McCafé. Le Wall Street Journal (WSJ) rapporte les commentaires de ceux qui perçoivent cette offre comme un affront à la culture française.

« Les macarons ne peuvent être une pâtisserie bon marché offerte à tous », pense Laetitia Brock, une native de Paris qui blogue de Washington à propos de la culture française. Allison Lightwine, une autre blogueuse (Américaine) vivant à Paris commente également : « Trouver des macarons au McDo c’est aussi étrange que d’assister à une partie de baseball en smoking. C’est complètement déplacé. »   

La WSJ a testé les goûts des Français en leur faisant goûter à l’aveugle les macarons snobés avec ceux de la célèbre pâtisserie Ladurée (rien de scientifique). On ne sera pas surpris que certains aient préféré les macarons de McDonald’s, parfois à leur plus grand étonnement… 
 
Au Québec, on peut manger de la poutine dans la plupart des McDonald’s et personne ne s’en offusque. Bien sûr, notre plat national jure un peu moins que les macarons dans un menu de restauration rapide. Il reste que si la chaîne offre des plats régionaux à sa clientèle à travers le monde, c’est parce qu’il y a une demande.

Cette stratégie de proximité vise simplement à fidéliser une clientèle locale en se rapprochant d’elle. On offre donc un menu qui colle à sa réalité quotidienne. Et libre à chacun de s’y rendre.   

Qu’en pensez-vous?

Commentaires

L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.

publicité

Sophie StivalSophie Stival

Négocier des milliards de dollars pour une grande banque canadienne sort de l'ordinaire. C'est ce que Sophie Stival a fait durant plus de dix ans. Depuis l'automne 2008, Sophie est journaliste indépendante et écrit des articles à saveur financière. Elle a notamment collaboré avec le journal les affaires, le magazine Châtelaine et la revue Conseiller. On peut aussi voir Sophie à la télé où elle tient occasionnellement une chronique sur l’actualité économique et financière.